便利蜂发布月饼数据:67% 的月饼销售低于 80 g

2020-09-19 10:13   来源: 互联网

近日,便利蜂发布了今年中秋节月饼的统计数据。高外观、小尺寸月饼比较受欢迎,不同地区的消费者对月饼的口味偏好也有一定的偏差。


自 8 月 31 日月饼上市以来,80 克以下产品的销售额占 67%,而单个月饼的销售额为 56%。消费者越来越关注食品健康,传统月饼的重量太大,不再受消费者欢迎。此外,在便利店购买月饼的人中,女性占 60% 以上。

便利蜂发布月饼数据:80克以下月饼销量占比67%_零售_电商报

便利蜂方表示,今年方便蜜蜂选择月饼的规格是小的,最小的是 60 克,几乎比普通月饼小一半。对于女性消费者来说,月饼的量正好,吃得满意,减少了浪费。


方便蜜蜂发现,中国北方的消费者更喜欢甜馅,而北京则为 55%,北京 55% 的人喜欢买老月饼,天津人更喜欢好看,60% 以上的人选择肉蜂限量版月饼。


在中国东部,上海对肉月饼有着浓厚的热情,这些月饼是该地区最畅销的,而且经常供不应求。苏州概念股,如在线名人产品、桃山皮月饼单店销售额,比中国东部其他城市高出 11%。


在华南地区,深圳和广州对西式月饼的接受程度最高,法国奶酪月饼占销售额的 30% 以上,其次是奶酪奶黄烤月饼和叉子烤皇帝月饼。




责任编辑:萤莹香草钟
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