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人民日报发布中国肉类食品安全信用体系建设示范项目公告,高金食品连续多年上榜

2023-03-17 14:19   来源: 互联网

3月17日,人民日报发布2023年度《中国肉类食品安全信用体系建设示范项目公告》,该项目由中国肉类协会根据国务院《社会信用体系建设规划纲要》和中国肉类食品行业发展相关要求而启动,切实保障广大消费者权益,建设行业食安信用体系。

今年,高金食品再度上榜“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”,在持续落实“做中国领先的猪肉服务商”的战略定位中,争做中国肉类食品典范,与中国肉类协会等业内同仁、广大合作伙伴、及广大消费者一道,持续守护中国肉食消费安全。

中国肉类食品安全信用体系建设示范项目由中国肉类协会于2015年启动,每年发布的示范企业,须严格遵守国家有关食品安全法律法规,认真执行食品安全标准,为肉类食品安全担负起应尽责任,包括——

1.认真筛选供货商,严把原、辅材料进货关;

2.按照产品标准和工艺要求,严把产品质量生产关;

3.按照产品贮存要求,严把成品储存关;

4.做好产品质量自检工作,严把产品质量出厂关;

5.加强产品流通过程管理,严把产品质量温度关;

6.加强产品销售及售后管理,建立产品追溯体系,实施问题产品召回制度,严把产品质量服务关。

作为连续多年上榜“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”的示范企业,高金食品持续落实行业承诺,助力肉类食品行业健康发展。2023年,高金食品持续强化优质特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体的全产业链运营保障要素,集团战略定位“做中国领先的猪肉服务商”,立足农业产业化国家重点龙头企业实力,持续推动高质量发展。

为广大消费者保驾护航,高金食品聚焦猪肉及高品质肉类食品,建设特色生猪养殖基地,构建优质原料供应体系,引进国际顶级肉类屠宰、分割加工、检化验设备,全国布局高标准、现代化食品加工基地,从而打造贯穿源头到终端的现代化肉制品产业链,持续为客户和消费者提供安全、健康、美味、便捷的食材。

目前,高金集团已在全国整合11大加工生产基地、30大卫星工厂,下设3大研发中心,年屠宰能力800万余头,产品远销20多个国家地区,年产值超百亿。除母品牌高金食品,旗下还有特色黑猪品牌庄园黑、悦跑山、垦辛农场,熟食预制菜品牌高金美食、巴蜀公社、厨好当,以及生鲜品牌高金上品等。

为广大客商产好产品,让广大消费者买放心肉。高金食品将持之以恒打造高品质产品与服务,朝百年高金的目标而努力奋进,做中国领先的猪肉服务商!


责任编辑:Linda
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